ABOUT
What's special about our quiche?
キッシュ専門店あんどぅとろわでは、
「美味しくて、身体に良いものを!」をコンセプトに、
素材にこだわったキッシュを
毎日ひとつひとつ丁寧に手作りしています。
こだわりポイント
Point 1. 卵
5種類のハーブやなると金時、鳴門わかめなどをエサにしている鶏の卵、「ハーブ卵」を使用しています。
その卵を使ったアパレイユは、卵臭くなくスッキリとしていて、どんな食材にもよく合います。
![卵の画像](images/egg.jpg)
Point 2. パイ生地
国産の小麦粉2種類をブレンドし、軽く、サクサクとした食感に仕上がるように焼き上げています。
アパレイユや具材の美味しさが引き立つあっさりとした口当たりが特徴です。
![パイ生地の画像](images/pie.jpg)
Owner's PROFILE
![プロフィール画像](images/profile.jpg)
店 長
泉 佐弓
SHOP INFORMATION
キッシュ専門店
あんどぅとろわ
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住所
徳島県板野郡北島町高房字勝瑞境45-71 -
電話番号
070 - 9002 - 5474 -
営業時間
10:00 ~ 18:00 -
定休日
水曜日、日曜日
定休日のお知らせ
![営業カレンダー](images/202409.jpg)